Isi
Jakarta, UMBBIZHF NEWS – Pepaya dikenal sebagai buah tropis yang kaya serat, memiliki indeks glikemik rendah, dan rasa manis yang disukai banyak orang. Tak heran jika buah ini menjadi favorit selama berabad-abad karena berbagai manfaatnya, mulai dari meningkatkan imunitas tubuh hingga meningkatkan sistem pencernaan dan metabolisme.
Menurut para ahli, orang dewasa bisa makan setidaknya dua potong pepaya sehari untuk memecah protein. Seperti yang Anda ketahui, satu buah pepaya berukuran sedang mengandung sekitar 120 kalori, 30 gram karbohidrat, dan 2 gram protein.
Menurut para ahli, pepaya kaya akan serat dan enzim seperti papain yang dapat mengiritasi lapisan lambung atau menyebabkan diare jika dikonsumsi berlebihan. Serat menyerap air, sehingga kekurangan hidrasi ditambah dengan asupan serat yang tinggi dapat menyebabkan sembelit.
Selain itu, meski memiliki manfaat bagi kesehatan, pepaya juga tidak boleh dikonsumsi sembarangan, apalagi dipadukan dengan jenis makanan tertentu. Alih-alih menyehatkan, kombinasi yang salah justru bisa menimbulkan efek samping mulai dari gangguan pencernaan hingga reaksi serius pada tubuh.
Berikut daftar 10 makanan yang sebaiknya tidak Anda makan dengan pepaya: 1. Jeruk.
Campuran buah jeruk seperti jeruk dan pepaya dapat menimbulkan rasa terlalu asam dan menyebabkan refluks asam atau iritasi lambung karena kandungan vitamin C-nya yang tinggi.2. Makanan yang mengandung persentase protein tinggi
Pepaya mengandung enzim papain, yang memecah protein. Jika dimakan bersama daging, ikan atau tahu, dapat mengganggu pencernaan dan menimbulkan rasa tidak nyaman. Makanan fermentasi
Kimchi, acar, dan makanan fermentasi lainnya mengandung probiotik. Jika dikombinasikan dengan enzim yang terdapat pada pepaya, dapat menyebabkan sakit perut dan masalah pencernaan. Susu dan hasil pengolahannya
Mengonsumsi produk olahan susu seperti susu, keju, mentega, atau yogurt pepaya dapat menyebabkan masalah pencernaan. Pasalnya, pepaya mengandung enzim seperti papain dan chymopapain yang mampu mengentalkan susu. Kombinasi ini juga dapat menyebabkan kembung, gas, dan kram. Makanan pedas
Pepaya mendinginkan tubuh, dan makanan pedas bisa mengiritasi lambung. Kombinasi ini dapat menyebabkan mulas, kram, atau sakit perut lainnya. Makanan berlemak
Makanan yang digoreng atau saus krim yang tinggi lemak tidak cocok dikonsumsi bersama pepaya karena dapat memperlambat proses pencernaan dan menyebabkan kembung. Telur mentah
Para ahli mengatakan hal ini berpotensi berbahaya karena telur mentah mungkin mengandung bakteri seperti salmonella dan dapat berinteraksi negatif dengan enzim pepaya. Daging merah
Kombinasi pepaya dan daging merah dapat memperlambat pencernaan dan menyebabkan rasa tidak nyaman pada perut. Makanan bertepung
Kentang atau jagung dapat memperlambat kerja enzim papain sehingga menyebabkan gangguan pencernaan dan perut kembung.10. Kubis dan sayuran serupa
Brokoli dan kembang kol bisa menghasilkan gas berlebih saat dimakan bersama pepaya karena kandungan seratnya yang tinggi.
Efek samping pepaya
Beberapa orang mungkin mengalami alergi pepaya dengan gejala seperti gatal, bengkak, atau sesak napas. Konsumsi berlebihan juga bisa menyebabkan diare dan kram perut. Selain itu, pepaya dapat berinteraksi dengan beberapa obat, terutama pengencer darah dan obat yang dimetabolisme oleh hati. (fsd/fsd) [Gambas:Video CNBC] Artikel berikutnya 10 makanan yang tidak boleh dimakan dengan pepaya
